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砂鍋粥實訓砂鍋粥技術(shù)學習正宗潮汕砂鍋粥技術(shù)實訓

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【創(chuàng)飛特色砂鍋粥】

創(chuàng)飛特色砂鍋粥類型多樣，從很基礎的白粥到皮蛋瘦肉粥、海鮮粥應有盡有，創(chuàng)飛特色砂鍋粥稠粘綿密，利膈益胃，還可以加入秘制中藥材，寓藥于粥，做為食補。

學員操作畫面

【課程內(nèi)容】

1.大米的選購；

2.水米比例的確定（地域不同、米種類不同的區(qū)別）；

師傅操作技術(shù)教學

3.各類配料的搭配；

4.粥的調(diào)味。

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